منتدى القمر

::::
عزيزى الزائر المنتدى بحاجه الى اعضاء نشيطين
لذا ندعوك للتسجيل والتفاعل معنا فى المنتدى
وستجد كل ما تريده ان شاء الله
فقط سجل وفعل اشتراكك من الإيميل الذى ستضعه
أما إذا كنت مسجل مسبقا يمكنك
الدخول بعضويتك
منتدى القمر

    طريقة عمل الكبسه السعودية

    شاطر
    avatar
    دانية ابراهيم
    عضوه مميزه
    عضوه مميزه

    عدد الرسائل : 60
    العمر : 23
    الجنس :
    الدوله :
    العمل :
    المزاج :
    الهوايه :
    عدد النقاط : 8604
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 16/05/2010
    الأوسمة :

    طبخ طريقة عمل الكبسه السعودية

    مُساهمة من طرف دانية ابراهيم في الأحد أغسطس 29, 2010 3:11 am

    المقادير
    نصف كيلو لحم قطع
    3 كاسات رز بسمتي
    1 جزرة
    2 بصلة كبيرة
    2 حبة بندورة كبيرة
    ملح وصلصة بندورة وزبيب وحب هال وقرفة عيدان وبهارات كبسة
    زيت قلي وقلوبات للتزين


    الطريقة
    تسلق اللحمة مع البصلة المفرومة والهال والقرفة. .
    تبشر الجزرة وتقطع البندورة والبصلة. .
    يوضع قليل من زيت القلي في الطنجرة ويضاف اليها البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الجزر والبندورة ويقلب الجميع معا ثم يضاف اليهم الهال والقرفة وبهارات الكبسة وتقلب. .
    تصفى مرقة اللحمة على الخليط ثم تضاف قطع اللحمة. .
    توضع صلصة البندورة والزبيب و الملح حسب الرغبة. .
    يضاف الرز بعد نقعه في الماء لمدة نصف ساعة ويحرك حتى يغلي الماء ثم يغطى ويطبخ على نار هادئة.
    تزين بالقلوبات والزبيب المقلي وصحتين وعافية



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    زهرة المنتدى
    المشرفه العامه
    المشرفه العامه

    عدد الرسائل : 1880
    العمر : 22
    الجنس :
    الدوله :
    العمل :
    المزاج :
    الهوايه :
    عدد النقاط : 12666
    السٌّمعَة : 16
    تاريخ التسجيل : 25/03/2008
    الأوسمة :

    طبخ رد: طريقة عمل الكبسه السعودية

    مُساهمة من طرف زهرة المنتدى في الأحد أغسطس 29, 2010 8:21 am

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    دانية ابراهيم
    عضوه مميزه
    عضوه مميزه

    عدد الرسائل : 60
    العمر : 23
    الجنس :
    الدوله :
    العمل :
    المزاج :
    الهوايه :
    عدد النقاط : 8604
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 16/05/2010
    الأوسمة :

    طبخ رد: طريقة عمل الكبسه السعودية

    مُساهمة من طرف دانية ابراهيم في الأحد أغسطس 29, 2010 6:30 pm

    avatar
    زهرة المنتدى
    المشرفه العامه
    المشرفه العامه

    عدد الرسائل : 1880
    العمر : 22
    الجنس :
    الدوله :
    العمل :
    المزاج :
    الهوايه :
    عدد النقاط : 12666
    السٌّمعَة : 16
    تاريخ التسجيل : 25/03/2008
    الأوسمة :

    طبخ رد: طريقة عمل الكبسه السعودية

    مُساهمة من طرف زهرة المنتدى في الأربعاء سبتمبر 01, 2010 8:59 am

    الشرف ليا يادانيه إنى أكون أول واحده ترد على موضوعك
    avatar
    دانية ابراهيم
    عضوه مميزه
    عضوه مميزه

    عدد الرسائل : 60
    العمر : 23
    الجنس :
    الدوله :
    العمل :
    المزاج :
    الهوايه :
    عدد النقاط : 8604
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 16/05/2010
    الأوسمة :

    طبخ رد: طريقة عمل الكبسه السعودية

    مُساهمة من طرف دانية ابراهيم في الجمعة سبتمبر 03, 2010 8:38 pm

    تسلمى حبيبتى على ذوقك
    avatar
    Mohamed Fathi
    المدير العام
    المدير العام

    عدد الرسائل : 941
    العمر : 25
    الجنس :
    الدوله :
    العمل :
    المزاج :
    الهوايه :
    عدد النقاط : 11520
    السٌّمعَة : 9
    تاريخ التسجيل : 23/03/2008
    الأوسمة :

    طبخ رد: طريقة عمل الكبسه السعودية

    مُساهمة من طرف Mohamed Fathi في السبت سبتمبر 04, 2010 12:25 am

    على فكره خالتوا قالتلى ان هيا طعمها جميل لأن هيا بتسافر السعوديه كل سنه
    جزاكى الله كل خير يا دانيه على الاكله الشهيه دى[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    تصدقوا انا جعت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت فبراير 24, 2018 10:59 pm