منتدى القمر

::::
عزيزى الزائر المنتدى بحاجه الى اعضاء نشيطين
لذا ندعوك للتسجيل والتفاعل معنا فى المنتدى
وستجد كل ما تريده ان شاء الله
فقط سجل وفعل اشتراكك من الإيميل الذى ستضعه
أما إذا كنت مسجل مسبقا يمكنك
الدخول بعضويتك
منتدى القمر

    كيكةدقيق الذرة والله جميلة جدااااااااااا

    شاطر
    avatar
    سوسو الشقية
    عضوه مميزه
    عضوه مميزه

    عدد الرسائل : 248
    العمر : 20
    الجنس :
    الدوله :
    العمل :
    المزاج :
    الهوايه :
    عدد النقاط : 9419
    السٌّمعَة : 11
    تاريخ التسجيل : 26/12/2009
    الأوسمة :

    default كيكةدقيق الذرة والله جميلة جدااااااااااا

    مُساهمة من طرف سوسو الشقية في الخميس يوليو 08, 2010 6:31 pm

    المقادير:3 بيضات
    1 كوب سمن أو زبدة
    1 كوب دقيق أبيض
    3 كوب دقيق ذرة
    2 كوب سكر
    قليل من اللبن للعجن
    بيكنج بودر
    فانيليا


    التحضير:1- يخفق السمن جيدا مع السكر حتى يصير كالقشدة.
    2- يرب البيض جيدا ثم تضاف له الفانيليا.
    3- يضاف البيض إلى خليط السكر والسمن ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق.
    4- يضاف البيكنج بودر للدقيق بنوعيه ثم يضاف للخليط السابق ويقلب الجميع حتى يتجانس الخليط تماما.
    5- قد يضاف القليل من اللبن حتى تتكون عجينة طرية نوعا.
    6- تصب العجينة في صينية مدهونة بالسمن ويساوى السطح.


    الطبخ: توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج (حوالى ساعة) ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم.



    ملاحظات: الأفضل تسخين الفرن قبل البدء في التحضير.
    لا يفتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد فبراير 25, 2018 3:04 am